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          啤酒泡沫穩定性測定儀測量原理

          中國教育裝備采購網 2020/7/13 14:07:55 圍觀0次 我要分享

            啤酒泡沫穩定性測定儀是標準檢驗啤酒泡沫所采用的儀器,依據NIBEM 研究機構的測試方法設計,通過測量啤酒泡沫下降 30mm 所需的時間來評價啤酒泡沫穩定性。該

            方法客觀、可信,避免氣流等因素的影響,連溫度、大氣壓、濕度的影響也可以得到校正。

            優點

            a) 客觀準確地測量啤酒泡沫穩定性值

            b) 測量過程符合 NIBEM 方法

            c) 減小勞動強度,節約人手

            d) 免維護

            測量原理

            通過測量啤酒泡沫消失的快慢來評價啤酒泡沫穩定性。泡沫是一種不穩定的

            氣液混合物,泡沫消失是因為以下四個現象:

            1) 小氣泡合并成大氣泡;

            2) 泡沫不均衡(表面張力的影響);

            3) 消耗,來自泡沫的液流對泡沫的破壞;

            4) 氣體擴散

          啤酒泡沫穩定性測定儀測量原理

          點擊進入北京美華儀科技有限公司展臺查看更多 來源:中國教育裝備采購網 作者:北京美華儀科技有限公司 責任編輯:王道 我要投稿
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